Ingredientes

-8 espigas de milho verde (fresco)
-1/2 litro de leite
-1 creme de leite
-1/2 cebola
-1 caldo de frango
-3 colheres de azeite
-sal a gosto
-cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Pique duas espigas e refogue com o a azeite, a cebola e o caldo

de frango. Bata no liquidificador as outras espigas picadas com o

leite e penere. Leve
no fogo junto com o milho refogado e mexa sempre até engrossar.

Depois de pronto, coloque o cheiro verde e o creme de leite. Se

precisar, coloque um pouco de sal.

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Fonte: Ana Maria Braga