Ingredientes

-1kg de macaxeira (aipim)
-3 ovos
-2 copos de leite
-1 caixinha de creme de leite
-2 colheres de manteiga
-50g de queijo ralado
-1kg de peito de frango desfiado
-250g de mussarela

Modo de preparo

Cozinhe a macaxeira e depois amasse. Após amassada misture os

ovos, o leite, creme de leite, manteiga e o queijo ralado.

Coloque metade da mistura em uma forma de vidro, depois coloque

o frango desfiado, o restante da mistura e a mussarela por cima.

Coloque no forno por mais ou menos 20 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga