Modo de preparo
Cozinhe as batas por 5 minutos, apenas para que ela comece a
amolecer sem cozinhar.
Descasque as batatas e rale no ralo grosso, tempere com sal a
gosto.
você vai precisar de 2 frigideiras.
Coloque uma camada de batata em uma das frigideiras, coloque em
cima os recheios (frite o bacon antes para ficar mais
saboroso).Coloque outra camada de batata ralada e também com a
outra firgideira, leve no fogão ate dourar, vire as frigideiras e
doure o outro lado.
Sirva quente com arroz brano e salada, muito deliciosa.
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Fonte: Ana Maria Braga
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