Modo de preparo
Leve as moelas e caldo de galinha na panela de pressão, não
precisa refogar. Depois de cozidas, pique-as e acrescente
margarina, cebola e o milho. Deixe dar uma fervida junto com a
moela que deverá ter um caldo quase encobrir moela. Desligue o
fogo, acrescente a farofa pronta e mexa bem. Depois os 5 ovos,
misture devagar.
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Fonte: Ana Maria Braga
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