Ingredientes

-filé de peixe
-farinha de trigo
-purê de batata
-catupiry
-batata palha
-ovos
-leite

Modo de preparo

Frite o peixe passado na farinha de trigo, ovos e leite. Coloque

numa forma, prepare o pure de batata e aquarde. Com os peixes na

forma cubra-o com o purê de batata e batata palha com o catupiry

e leve ao forno.

Fonte: Ana Maria Braga