Ingredientes

2 xicaras de abóbora cortadas em cubo
1 xícara de arroz
1 caldo de galinha
1colher de chá de sal
4 xícara de água
1xícara de salsinha picada
1 xícara de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

Pique a abóbora em cubos coloque -a na panela junto com 2 xícaras

de água e deixe ferver até a abóbora desmanchar adicione o arroz

juntamente com as outras 2 xícaras de água, também o caldo de

galinha deixe cozinhar o arroz até virar uma pasta tirar do fogo

acrescentar a salsa e o queijo ... pode servir!!!

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Fonte: Ana Maria Braga