Modo de preparo
Corte a abóbora em quadradinhos e cozinhe por uns 10 minutos.
Depois misture a cebola e o tomate e deixe dar uma douradinha.
Cozinhe o espinafre. Em um refratário, coloque a abóbora com o
espinafre já cozido por cima, o requeijão e queijo ralado, além
de um pouco de azeite de oliva, para não grudar.
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Fonte: Ana Maria Braga
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