Modo de preparo
Doure o alho no azeite e logo depois, coloque a cebola bem picada
e refogue- a pouco. Coloque a linguiça, o bacon e a carne seca
picadas para fritar. Só nao frite muito jogue o arroz e refogue
bem.
Quando estiver bem refogado, coloque água bem quente, cinco
folhas de louro, um pitada de pimenta e um sachê de tempero
pronto. O coentro e o cheiro verde coloque no final, quando tiver
pronto para não perder seu aroma e sabor. Coloque em uma travessa
e sirva em seguida.
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Fonte: Ana Maria Braga
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