Modo de preparo
Em um refratário médio, coloque cada uma das bananas enroladas
com uma fatia de presunto e mussarela. Uma do lado da outra.
Depois misture em uma tigela, o requeijão, o gorgonzola e o
leite, ate que fique bem homogêneo, podendo usar a batedeira.
Se quiser o creme mais liquido misture mais leite. Depois coloque
em cima das bananas e cubra com mais mussarela e leve ao forno
para gratinar. Tempo de forno de 20 a 30 minutos a 200ºC.
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Fonte: Ana Maria Braga
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