Ingredientes

-5 bananas pratas.
-3 ovos inteiros.
-sal a gosto.
-100 gramas de farinha de rosca.

Modo de preparo

Descasque a banana,corte em fatias meia grossa e reserve. bata as

três claras , coloque as gemas e o sal.passe as bananas no ovo e

na farinha de rosca e frite - as em óleo bem quente.

Retire-as e coloque para escorrer no papel toalha.

Fonte: Ana Maria Braga