Ingredientes

-2kg de batata inglesa
-1 copo de requeijão cremoso
-1 lata de creme de leite
-1 lata de leite de vaca
-2 colheres (chá) de curry
-sal a gosto

Modo de preparo

Descasque as batatas e corte-as em cubos grandes. Leve para

cozinhar em água e sal por uns 15 minutos. Escorra e coloque em

um refratário. Reserve. Em uma vasiha, misture o requeijão, creme

de leite, leite e o curry. Regue as batatas com essa mistura.

Leve ao forno até borburlhar.

Fonte: Ana Maria Braga