Modo de preparo
Frite as batatas e reserve em outra frigedeira com um pouquinho
de óleo no fundo. Bata os ovos, acrescente os ingredientes,
coloque as batatas no fogo novamente, coloque a mussarela e jogue
os ovos por cima das batatas. Vire, deixe dourar e é só servir.
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Fonte: Ana Maria Braga
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