Modo de preparo
Coloque em uma panela de pressão a água e todos os temperos,
quando ferver, acrescente o creme de leite e as batatas cortadas
em pedaços médio, tampe a panela e deixe pegar pressão por 2
minutos.
Em seguida retire a pressão e deixe escorrer. Esquente bem o óleo
e vai fritando os pedaços, aos poucos, coloque em papel toalha
para absorver.
As batatas ficam cremosa por dentro e crocante por fora.
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Ana Maria Braga
|
