Modo de preparo
Ferver a batata descascada, mais tem q estar enteira, depois de
cozida deixar esfriar cortar em rodelas, untar um refratario com
um pouqinho de azeite e distribuir as batatas em rodelas e
reserve.
Em um liquidificador colocar o copo de requeijao e o copo de
creme de leite,misturar bem colocar uma pizca de sal.
Despejar esa mistura nas batatas, e cobrir com as fatias de
muzarella.
Levar ao forno pre aquecido por 15 min ou ate derreter o queijo.
Servir Quente
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Fonte: Ana Maria Braga
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