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receitas de acompanhamentos

receita de beringela dourada

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Ingredientes

-4 beringelas grandes cortadas e tiras em pé
-2 caixas de creme de leite
-300g de mussarela picada
-300g de presunto picado
-2 ovos batidos (primeiro as claras e depois a gema)
-1 xícara de farinha de trigo
-sal a gosto
-200g de queijo parmesão ralado
-óleo para fritar as beringelas


Modo de preparo

Primeiro pegue as beringelas cortadas e e bote de molho na água e

sal por alguns minutos. Depois passe-a na farinha de trigo. Bote

o óleo para esquentar e frite-a.

Pegue 1 travessa e faça 1 camada de beringela já frita. Após faça

o creme misturando o creme de leite, presunto, os ovos já batidos

e sal a gosto. Jogue uma camada de creme por cima da beringela e

assim por diante encontro das camadas, a última camada tem que

ser do creme. Coloque o queijo parmesão ralado e leve ao forno

por mais ou menos 40 minutos ou até dourar.

Fonte: Ana Maria Braga



Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."
Autor:   Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores
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