Modo de preparo
Passar cada queijo em um multiprocessador, colocar em uma tigela,
juntar a farinha de trigo, o fermento e por fim as claras em
neve. Misturar com a mão os ingredientes até formar uma massa
homogênea. Enrolar em bolinhas. Fritar em óleo quente.
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Fonte: Ana Maria Braga
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