Modo de preparo
Bata no liquidificador uma lata de leite condensado, as cenouras,
o leite e o amido de milho. Depois, leve ao fogo mexendo até a
consistência de mingau grosso. Se necessário, acrescente mais
amido de milho dissolvido em um pouco mais de leite.
Com a cauda de açúcar pronta, passe no fundo os recipientes e
despeje o creme. Leve à geladeira.
Sugestão: sirva gelado e com sorvete.
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Fonte: Ana Maria Braga
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