Ingredientes

-porção de arroz para 4 pessoas
-200g de carne moída
-4 bananas
-1 lata de molho de tomate
-manteiga para dourar a banana
-queijo mussarela e parmesão para gratinar

Modo de preparo

Preparar o arroz do modo convencional. Em um refratário fundo,

fazer uma camada de arroz, refogar a carne moída com bastante

molho e colocar sobre o arroz.

Depois fatiar as bananas ao comprido e grelhá-las na manteiga. Em

seguida, colocá-las sobre a carne, colocar uma última camada de

arroz e cobrir com os queijos. Colocar no forno até gratinar.

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Fonte: Ana Maria Braga