Modo de preparo
Cozinhar a carne e cortar em tirinhas, juntar a linguiça e o paio
e deixar ferver. Tirar tudo do fogo e refogar com a cebola,
tomate e temperos. Cozinhar o arroz separado e misturar, depois
de pronto, a primeira preparação. Colocar numa travessa e levar
ao forno para dourar por cima.
Fonte: Ana Maria Braga
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