-2 peitos de frango com osso cozido com os temperos de sua preferência -3 xÃcaras de arroz -1 colher de sopa de açafrão -1 pimentão vermelho -1 pimentão verde -1 pimentão amarelo -1 lata de milho cozida no vapor -200g de uva passa clara sem caroço -200g de uva passa escura sem caroço -200g de amendoas sem casca -200g de nozes picadas
Modo de preparo
Cozinhe o frango, desfie, coe o caldo e reserve. Faça o arroz
normal com o açafrão. Passe o restante dos ingredientes na
mateiga e junte com o arroz já cozido, inclusive com o caldo do
frango reservado.
Fonte: Ana Maria Braga
Para um coração atormentado... a paz; para um olhar sem esperança... um colorido especial; para maus pensamentos... doces palavras. Para um semblante triste... um lindo sorriso!
