Ingredientes

-2 xicaras de arroz
-2 dentes de alho
-1 pitada de sal
-2 colheres de óleo
-4 xicaras de água
-1 lata de milho verde
-1 lata de ervilha
-100g de azeitonas verde
-200g de mussarela
-100g de presunto
-1 caixa de molho de tomate
-1 sachê de tempero em pó de sua preferência
-500g de camarão
-coentro tomate cebola

Modo de preparo

Cozinhe o arroz com os 4 primeiros ingredientes. Em uma panela à

parte, faça o molho, colocando o camarão por último, pois ele

fica borrachudo se cozinhar muito tempo.

Misture o arroz com o molho. Coloque em um tabuleiro, uma camada

de arroz e fatias de presunto, mussarela e cubra com arroz.

Coloque presunto e mussarela novamente. Coloque no forno apenas

para o queijo derreter. É uma delícia.

Fonte: Ana Maria Braga