Modo de preparo
cozinhe o peito com a cebola picada, os alhos amassados, as
folhas de louro, shoyo, limão e dissolva o caldo de frango e
coloque na panela.
quando estiver cozido, retire da panela e desfie totalmente,
reserve uma xicara do caldo que foi feito o cozimento.
na panela, em fogo médio, junte o frango desfiado e os demais
ingredientes e mexa até obter um creme homogêneo.
Coloque em um refratário e polvilhe com o queijo.
coloque para assar até o fundo ficar dourado.
Bom apetite
Fonte: Ana Maria Braga
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