Modo de preparo
Deixe o frango de molho durante 3 horas na água, deixando ele
mergulhado na água normal. Bata no liquidificador os ingredientes
e em seguida, retire o frango da água.
Numa panela grande, coloque 10 colheres de sal e em seguida
coloque o tempero mexendo até desmanchar o sal. Deixe de molho de
um dia para outro, pegue uma forma e coloque no forno para assar.
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Fonte: Ana Maria Braga
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