Ingredientes

-1 1/2kg frango cortado em pedaços
-2 colheres (sopa) de óleo
-2 colheres (sopa) de vinagre
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1/4 de xícara de suco de limão
-1 xícara de ketchup
-1 cebola média picada
-2 colheres (sopa) de molho inglês
-1/2 colher (sopa) de mostarda
-1 xícara de água
-1/2 xícara de salsão picado
-sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Doure o frango em óleo quente e reserve em uma forma. Doure a

cebola no óleo e junte os outros ingredientes. Cozinhe lentamente

por 30 minutos e despeje sobre o frango. Leve para assar em forno

180ºC por 1 hora.

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Fonte: Ana Maria Braga