Ingredientes

-1kg de peito de frango sem osso e sem pele
-100g de queijo parmesão
-200g farofa pronta
-100g de margarina
-sal a gosto
-4 dentes de alho
-orégano a gosto

Modo de preparo

Corte cada parte do peito em 2 filés. Tempere com alho, sal e

orégano. Deixe descansar por 30 minutos. Derreta a margarina.

Coloque em uma vasilha.

Misture a farofa com o queijo parmesão. Coloque em uma vasilha.

Passe o frango na margarinha e na mistura da farofa e o queijo

parmesão e coloque para assar em um refratário com teflon. Deixe

assando por 15 minutos em 230 graus.

Quando compeltar 10 minutos vire os files. Sugestão de

Acompanhamento um arroz com cenoura e salada de alface com

tomate.

Fonte: Ana Maria Braga