Ingredientes

-2 pacotes de coxas e sobrecoxas de frango
-5 batatinhas
-1 pacote de creme de cebola
-1 lata de cerveja qualquer marca
-óleo para untar a forma
-1 pitada de sal (a gosto)
-1 pitada de pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Cortar o pedaços de frango, descascar e cortar as batatinhas ao

meio, passar no creme de cebola, uma pitada de sal (a gosto) e a

pitada de pimenta. Colocar os pedaços em forma untada depois

despejar a cerveja sobre os pedaços. colocar para assar, não há

necessidade de virar os pedaços. Serve com arroz branco e salada

verde com tomates.

Fonte: Ana Maria Braga