Modo de preparo
Desfie o Peito de Frango e misture com 1 1/2 lata de Creme de
Leite e reserve. Frite as Batatas em Rodelas (mais ou menos
grossas) e arrume-as num refratário, coloque o Peito de Frango
sobre as Batatas fritas.
No liquidificador bata a Lata de Milho com o Creme de Leite e
misture com as claras em neve até obter um creme. Despeje sobre o
frango desfiado, espalhando-o.
Coloque a batata palha sobre o creme de milho e temine colocando
o requeijão sobre a Batata Palha, cobrindo-a por completo. Leve
ao forno até dourar o Requeijão.
Fonte: Ana Maria Braga
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