Ingredientes

-1kg de frango
-6 dentes de alho
-1 cebola
-1 pimentão grande
-1 pé de cheiro verde
-1/2 colher de tempero baiano
-corante, sal e açúcar

Modo de preparo

Pegue o alho amassado no sal o corante e o tempero baiano e

tempere o frango, coloque a açucar para dourar e jogue o frango.

Deixe uns istantes ponha o pimentão, o tomate, a cebola e o

cheiro verde. Ponha a água até cobrir. Cozinhe por 1h e 30

minutos! Depois e só saborear!

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Fonte: Ana Maria Braga