Ingredientes

1,5 k de coxa e sobre coxa
1 creme de cebola
Cebola picada
Alho amassado
Pimentão picado
1 garrafa de cerveja preta

Modo de preparo

Modo de fazer:

Lave bem as coxas e sobre coxas,
(se preferir, retire a pele )
Coloque em uma panela a cebola, o alho, pimentão e refogue bem.

depois coloque a
galinha. E aos poucos coloque o creme de cebola diluído na

cerveja.
Deixe cozinhar por aprximadamente 1 hora.

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Fonte: Ana Maria Braga