Ingredientes

-1 1/2 de frango
-1 cebola
-4 dentes de alho
-sal
-cheiro verde
-5 xícaras de arroz
-8 xícaras de agua quente
-queijo parmesão
-200ml de óleo

Modo de preparo

Frite o frango até que fique dourado sem tempero. Retire um pouco

do óleo, coloque os temperos o arroz. Mexer bem. Coloque a água,

o sal e depois de pronto, coloque o cheiro verde e o queijo.

Fonte: Ana Maria Braga