Modo de preparo
Fever o leite e dexa-lo esfriar um pouco (+ou- 40ºC).
Colocar o iogurte e o leite morno dentro de uma vasilha e mexer
bem com uma colher, para que o igurte se dissolva no leite. Tampe
e deixe fora da geladeira por aproximadamente 10 horas.
Depois de virar iogurte, deve ir para geladeira.
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Fonte: Ana Maria Braga
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