Modo de preparo
Deixe o sagú de molho em ½ litro de água por 30 minutos para inchar e hidratar em uma vasilha e reserve. Coloque em uma panela o outro ½ litro de água junto com o vinho, os cravos, as canelas e deixe ferver. Então acrescente o sagú reservado, cozinhe por 30 minutos, tire a panela do fogo e quando amornar leve para a geladeira.
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Fonte: Daniel Bork
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