Ingredientes

-4 ovos
-4 xícaras de leite
-2 xícaras de açucar
-1 xícara de fubá
-1/2 xícara de amido de milho
-50g de queijo parmesão ralado
-50g de coco ralado (pacotinho)
-2 colheres de margarina
-1 colher de fermento

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador. Depois, unte uma forma com manteiga

e farinha, leve ao forno por 50 minutos, em temparuta de 150ºC.

Ele vai ficar cremosinho no meio e uma delícia.

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Fonte: Ana Maria Braga