Ingredientes

. 10 BANANAS BEM MADURAS DO TIPO NANICA;
. 1 X�CARA DE ÓLEO MENOS UM DEDO;
. 3 OVOS INTEIROS;
. UMA X�CARA E MEIA DE AÇÚCAR REFINADO NÃO MUITO CHEIA;
. 3 X�CARAS DE FARINHA DE TRIGO;
. 1 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE FERMENTO EM PÓ
. 100g DE GOIABADA TIPO CASCÃO PODE SER MAIS OU MENOS É A
GOSTO:;
. 1 PITADA DE SAL;

Modo de preparo

BATER NO MIX OU LIQUIDIFICADOR:

1. BANANAS, ÓLEO, AÇÚCAR E OVOS;
2. ACRESCENTAR NO ITEM 1 A FARINHA, SAL, FERMENTO E GOIABADA
PICADA POR :ÚLTIMO;
3. ASSAR NO FORNO À TEMPERATURA DE 180 GRAUS;

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Fonte: Ana Maria Braga