Ingredientes

Massa:

-1 1/2 xícara (chá) de açúcar
-1 xícara (chá) óleo
-2 xícaras (chá) farinha de rosca
-4 ovos (claras em neve)
-6 bananas sem sementes amassadas
-1 colher (chá) de fermento em pó
-1 colher (sopa) de canela em pó
Cobertura:
-2 xícaras (chá) de achocolatado
-5 colheres (sopa) de manteiga
-5 colheres (sopa) de água

Modo de preparo

Massa:
:

Misture as gemas, o óleo, o açúcar, a farinha, as bananas e a

canela. Depois, acrescente as claras e o fermento em pó. Despeje

em uma forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio até

dourar.

Cobertura:
:

Coloque os ingredientes em uma panela sempre mexendo por 10

minutos ou até encorpar bem. Despeje sobre o bolo ainda quente.

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Fonte: Ana Maria Braga