Ingredientes

1 e 1/2 copo de açucar
1 copo de aveia grossa (FLOCÃO)
1 copo de farinha de rosca
1 tablete de margarina(100grs)
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto
6 bananas nanicas bem maduras
açucar e canela para polvilhar
passas e nozes.

Modo de preparo

Misture
açucar
aveia
farinha de rosca
canela
e o fermento.
fica como uma farofa
Adicione as bananas cortadas em rodelas não muito finas
junte a massa as nozes e passas.
Bata os ovos ligeiramente e incorpore a massa.
unte e polvilhe uma forma com buraco no meio e deite a

mistura,se quiser pode polvilhar em cima com açucar e canela.
Coloque em forno médio para assar por aproximadamente 20 minutos

ou até dourar por cima e começar a perfumar o ambiente. É uma

delícia

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Fonte: Ana Maria Braga