Modo de preparo
No liquidificador, bata o óleo, as cenouras, os ovos por 2
minutos. Na batedeira, a farinha, o açúcar e mexer com o auxilio
de uma colher de pau. Depois acrescentar a mistura batida do
liquidificador e bater na batedeira por uns 3 minutos. E por
último, acrescentar o fermento em pó.
A calda:
Misturar todos os ingredientes numa panela e depois levar ao fogo
mexendo de vez em quando por uns 15 minutos, ou até engrossar.
Fonte: Ana Maria Braga
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