Ingredientes

Massa:

-2 ovos
-1 xícara de chá de açúcar
-1/2 xicara de chá de óleo de soja
-1 xícara de achocolatado em pó
-1 xícara de chá de água fervendo
-2 xícara de chá de farinha de trigo
-1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

-500g de doce de leite (mais conscistente)
-5 colheres de sopa de achocolatado
-100g de margarina sem sal
-1 lata de creme de leite (sem soro e gelado)
-200g de chocolate ao leite em barra

Modo de preparo

Massa:

bata as gemas com açúcar até ficar um creme. Coloque o oléo,

achocolatado, água fervendo, bata na batedeira até virar um creme

por último a farinha de trigo, o fermento em pó e as claras em

neves. Leve para assar em um forno pré-aquecido em uma assadeira

redonda de 30cm de diâmetro.

Recheio e Cobertura:

bata todos os ingredientes na batedeira, corte o bolo ao meio, a

metade do creme no recheio, e cobrir com os morangos picados, e o

restante do creme na cobertura, decorar com morangos e chocolate

ao leite ralado.

Fonte: Ana Maria Braga