Modo de preparo
Leve ao fogo o leite, a erva-doce, o fubá, o óleo e o açúcar mexa
até engrossar (o ponto é quando começar soltar do fundo da
panela). Espere esfriar. Depois de frio acrescente as gemas e
misture as claras em neve e por último o fermento. Coloque em
forma untada e leve ao forno.
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Fonte: Ana Maria Braga
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