Ingredientes

1 tender
4 colheres (so0a) de glucose de milho
2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
Cravos da india para decorar
Creme de goiaba para servir

Modo de preparo

Com uma faca, faça cortes de 1 cm, formando um xadrez. Misture o mel com o molho de soja e passe por todo o tender. Cubra com papelalumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por mais ou menos 30 minutos. Retire do forno e decore com cravos. Sirva com o creme de goiaba.

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Fonte: Ana Maria Braga