Ingredientes

-1/2 kg de carne de vaca
-250 gr de carne de porco
-100 gr de bacon
-50 gr de presunto
-2 ovos
-01 cebola média picada
-cheiro verde picado
-01 miolo de um pão embebido em leite
-sal e pimenta a gosto
-Azeite para fritar
-7 tomates sem pele e sem sementes picados

Modo de preparo

Passar todos ingridientes num processador, fazer as bolinhas e

fritar.

Refogue os tomates e faça um bom molho , junte as almondegas em

bom apetite. Sirva com arroz branco ou como aperitivo.

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Fonte: Ana Maria Braga