Ingredientes

1 cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
2 peitos de frango cozidos e desfiados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de requeijão
1 Kg de batatas descascadas cortadas em rodelas
2 xícaras (chá) de leite
50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Refogue a cebola na manteiga até murchar. Acrescente o

frango,sal,pimenta,o cheiro-verde,o requeijão e misture. Em um

refratário,intercale camadas de batata e a da mistura de frango,

terminado em batata. Regue com o leite temperado com sal e

pimenta. Polvilhe com parmesão e asse por 1 hora ou até dourar.

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Fonte: Ana Maria Braga