Modo de preparo
Misture todos os ingerdientes à carne, exceto o pão. Em uma
tigela, ponha água e molhe o pão até sobrar só o miolo. Aperte
bem para escorrer toda a água, adicione então na carne e misture
até que fique uniforme. Quanto mais pão colocar, mais ficara
macio.
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Fonte: Ana Maria Braga
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