Ingredientes

500 gr de feijão branco cozido
300 gr de paio fatiado
300 gr de carne seca em pedaços
300 gr de costelinha de porco defumada em pedaços
300 gr de bacon m pedaços pequenos
500 gr de coxinha da asa de frango
alho
folha de louro
óleo
sal a gosto

Modo de preparo

cozinhe o feijão branco mas que fique bem inteiro, colocando em

uma panela separa refogue bem a coxinha da asa. tire o sal da

carne seca.
frite o alho no óleo acrescentando o feijão coloque pouco sal e

acrescente os demais ingredientes com a folha de louro,

acrescentando água se necessário, deixe tomar gosto. e servi com

arroz branco, batata palha, torradinhas e laranja picadinha.

Fonte: Ana Maria Braga