Modo de preparo
Coloque na panela de pressão a carne o caldo de carne com a água
até que cubra a carne por vinte minutos. Logo em seguida, coloque
a mandioca cortada em rodelas e leve na pressão por mais vinte
minutos.
Abra a panela e amasse um pouco a mandioca e deixe ferver até
engrossar coloque mais sal se precisar coma com molho de pimenta
e um pão fresquinho.
Fonte: Ana Maria Braga
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