Modo de preparo
Na panela de pressão, cozinhe a abóbora na água com os cubos de caldo de bacon por 10 minutos, aproximadamente. Numa panela com a manteiga, doure o alho e a cebola e adicione a abóbora cozida. Bata no liqudificador até ficar um creme. Leve o creme novamente à panela, junte o creme de leite, acerte o sal e desligue o fogo. Sirva acompanhado de cebolinha verde picada e queijo meia cura.
Rendimento: 6 porções
Se a fonte da receita abaixo informada estiver com o nome errado, favor enviar email para: Contato do Portal das receitas
A equipe do Portal das receitas agradece e atualizará para seu devido crédito.
Fonte: Ana Maria Braga
|
