Modo de preparo
Primeiro bata a metade do milho no liqüidificador com a água da lata. Passe pela peneira e misture os grãos inteiros e reserve. Leve ao fogo a margarina com a farinha de trigo e mexa por alguns minutos, junte aos poucos o leite mexendo bem após cada adição. Terminado o leite, junte aos poucos o milho verde até que esteja no ponto de creme. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva com frango frito. Rendimento de 4 porções.
Fonte: Denise
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