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receitas de doces

receita de doce de coco em calda

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Ingredientes

-1kg de coco ralado grosso
-400g de açúcar
-2 xícaras de água
-1 canela em pau
-3 cravos
-1/2 xícara de leite


Modo de preparo

Junte o açúcar, a água, o cravo e a canela. Leve ao fogo até

ficar uma calda em ponto de fio grosso. Coloque o coco e deixe

cozinhar por 20 minutos. Vá mexendo de vez em quando, acrescente

o leite e deixe cozinhar por 10 minutos.
Se precisar, pingue mais um pouco de leite. Apague o fogo e deixe

o doce esfriar na panela. Não mexa!

Obs.: De prefêrencia fazer de noite para o dia seguinte.

Fonte: Ana Maria Braga



Agregando mistérios e silêncios do coração. Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário". Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson.
Autor:   Ronilson de Souza Luiz
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