Ingredientes

3 xícara (chá) de leite
6 espigas de milho raladas e peneiradas
ou 2 latas de milho escorridas
1 colher (sobremesa) de manteiga
1 lata de leite condensado
canela em pó

Modo de preparo

Rale as espigas de milho passe na peneira ou bata o milho das latas com o leite no liquidificador e passe na peneira. Despeje em uma panela, junte a margarina e leve ao fogo mexendo sempre até obter um creme com uma consistência cremosa. Acrescente o leite condensado e mexa por mais 5 minutos. Coloque em uma travessa e polvilhe com canela. Sirva frio ou gelado.

Fonte: Denise