Modo de preparo
Leve ao em banho-maria o leite condensado, as gemas e mexa até engrossar. Junte a gelatina amolecida na água fria e mexa até dissolver. Retire do fogo e junte o suco de limão aos pêssegos picados. Por último faça um suspiro com as claras e o açúcar e despeje em forma para suflê e leve a geladeira por 3 horas. Prenda uma tira de cartolina ao redor da forma antes de despejar a mistura e retire antes de servir.
Fonte: Denise
|
